2022.07.04 / NEWS

チェミイッソ&ローチョココラボ 盛り上がりましたー❣

 初のチェミイッソとのコラボ、第一回目を無事終了しました👏
チェミイッソの大澤厚子さんの生徒さんの集まりということもあり、
皆さん、健康的な食べ物に興味津々‼

 まずは試食を食べていただき、WSスタート!

 ローカカオバターが溶けてくると、あの癒しの香りが漂いだし、
「やばいー---」「これは最高!」と嬉しいご感想を頂けました!

 チョコレートが固まるまでの間は、大澤厚子さんことあっちゃんの最高激うま韓国料理を
いただきました♡

 リクエストしていたチャプチェ以外に、何と今回は鴨ギョプサルを提供してくれました!
私、牛・豚・鶏以外のお肉が実は苦手で…というのも、ちょっと独特な風味がありますよね。
だけど、全く!本当に全く臭みがなくて、固さもなくて、大変おいしゅございました✨
 EMで育ったお肉だそうで、なかなか手に入らないんだとか。

 
 あっちゃんが直接農家さんに連絡を入れ、どうしてもと懇願したところ、
何と販売予定にはしていなかった物を分けて下さったんだそう☺
 
 あっちゃんのお陰で、お仕事も楽しく、そしてお腹いっぱい美味しものを
いただいた1日になりました♡

 そして、あっちゃんの助手をされているご友人宅で、子ども参加のローチョコレート
WSのお話まで決まっちゃいました✨✨
ありがたすぎます☺

 次回、7月11日のチェミイッソコラボのランチもお楽しみに🌈

                                miyuki